Como fazer pizza de frigideira

Como fazer pizza de frigideira

A hora mais feliz com certeza é quando comemos, e quem não gosta de coisas gordurosas, cheias de recheios, suculentas, sejam elas frituras ou assadas não é mesmo? Quem não gosta de uma bela pizza, com muito recheio, queijo, presunto, frango, tomate, azeitonas, bacon e palmitos, deu água na boca né?

Imagine você fazer uma pizza em menos de 5 minutos, isso mesmo, você pode fazer deliciosas pizzas em sua casa em menos de 5 minutos. Vamos lá a fórmula mágica.

Em qualquer supermercado você vai encontrar na parte de frios e congelados as massas prontas de pizza de frigideira, geralmente vem um pacote com 10 discos de pizza, ou você pode fazer a massa na sua casa. Desta forma:

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher pequena de sal
  • 1 copo de leite morno

Modo de Preparo

  1. Misture tudo em uma travessa com as mãos
  2. Caso não encontre o ponto certo, adicione mais farinha até desgrudar a massa das mãos
  3. Separar 4 bolinhas de massa
  4. Abra-as separadamente na frigideira
  5. Asse somente um lado até o ponto desejado
  6. Vire a massa
  7. Desligue o fogo

A partir do 5 item você deve fazer o mesmo com a massa pronta comprada em qualquer supermercado, deixe no ponto desejado, lembrando que a massa de supermercado é mais fina, e se muito assada ela resseca bastante ficando muito crocante, se quiser mais macia asse menos.

Vamos lá, ao recheio. Após estar com as massas assadas, coloco molho de tomate sobre a massa, em seguida muçarela, tomate, azeitonas, orégano.

Asse agora o outro lado, tampe para que o queijo derreta bem e está pronto.
Esse recheio é o básico. Vou passar 5 tipos de receitas diferentes agora. São minhas preferidas e você precisa experimentar.

Pizza tradicional #Marguerita

Molho de tomate
Muçarela
Tomate
Azeitonas pretas
Folhas de manjericão
Orégano
Tudo a gosto, e de preferência na ordem citada.

Pizza tradicional #Calabresa

Molho de tomate
Muçarela
Calabresa
Cebola
Orégano
Tudo a gosto, e de preferência na ordem citada

Pizza tradicional #Palmito

Molho de tomate
Muçarela
Palmito
Tomate (opcional)
Azeitonas pretas ou verdes
Orégano
Tudo a gosto, e de preferência na ordem citada

Pizza tradicional #Portuguesa

Molho de tomate
Muçarela
Tomate
Palmito
Ovo cozido cortado em fatias
Cebola
Ervilhas verdes
Azeitonas pretas
Orégano
Tudo a gosto, e de preferência na ordem citada

Pizza tradicional #Frango com Catupiri

Molho de tomate
Muçarela
Frango cozido e desfiado
Milho (opcional)
Catupiri
Orégano
Tudo a gosto, e de preferência na ordem citada

Esses recheios são os meus preferidos, mais você pode usar sua imaginação, fica muito bom.

pizza de frigideira

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