X-Egg – Lanchonete

X-Egg é um lanche rápido, prático e simples de fazer, além de ser considerado um lanche mais leve, pois não tem muitos itens de fritura ou carnes pesadas. Na verdade o X-EGG é um X-Salada com ovo frito, é os mesmos ingredientes do salada com acréscimo do ovo.

Eu particularmente gosto muito do X-EGG pois mata minha fome e não fico com aquela sensação de que vou explodir de comer hahahaha, até porque eu gosto muito de ovo frito.

Então vamos aos ingredientes e ao modo de preparo, lembrando que fica muito barato, praticamente todos os ingredientes já temos em casa, então é só comprar o pão de lanche e fazer seu próprio X-EGG.

Ingredientes

  • Pão para lanche ( você encontra em supermercado ou padaria )
  • Maionese
  • Alface a gosto
  • Tomate a gosto cortado em rodelas
  • Queijo muçarela a gosto fatiado
  • Ovo 1 ou 2 mais que isso o sabor fica só de ovo no lanche
  • Hambúrguer bovino 1 ou 2 no máximo para combinar os sabores

Acompanhamentos a gosto

  • Mostarda
  • Ketchup
  • Maionese
  • Patê de alho
  • Molho de pimenta

Você vai precisar dê:

  • Chapa de lanche ou uma frigideira mesmo
  • Espátula de lanche ou uma faca

Modo de preparo

  1. Na chapa ou na frigideira já quente coloque um fio de óleo e jogue o hambúrguer, como é o ingrediente que demora mais sempre é o primeiro. vá virando para não queimar.
  2. Quando o hambúrguer estiver mal passado coloque um pequeno fio de óleo na chapa e quebre o ovo para ir fritando, ao mesmo tempo corte o pão ao meio e deixe as duas partes em um canto não muito quente para ir esquentando.
  3. Termine de chegar ao ponto do hambúrguer, não pode torrar, coloque as fatias de queijo muçarela em cima, se quiser jogue um pouco de água do lado do hambúrguer e tampa rapidamente para o vapor da água derreter o queijo.
  4. Agora pegue o pão já pré aquecido, passe maionese a gosto e vamos começar a montar.
  5. Primeiro coloque o hambúrguer com o queijo derretido, depois o ovo já frito, coloque as rodelas de tomate e o alface.
  6. Feche o lanche e coloque no lado mais quente da chapa para dar uma douradinha no pão.

Pronto, seu lanche está pronto para ser servido, é claro com os acompanhamentos para ficar mais gostoso.

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