Como Fazer Queijo – Receita

O queijo é um alimento muito saboroso e cai muito bem em todas as ocasiões, café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar, aperitivos, beliscos e a receita de hoje é Como Fazer Queijo. O queijo combina com praticamente tudo, doces, salgados e bebidas. Além de muito saboroso o queijo é muito nutritivo.

Muitas pessoas acham que fazer queijo é muito difícil, ou, precisam de equipamentos, técnicas e métodos especiais, nada disso, o queijo é um alimento muito simples de fazer e você não precisa ter uma vaca na sua casa para comer queijo feito por você.

como fazer queijo - Como Fazer Queijo - Receita

INGREDIENTES

2 litros de leite
1 1/2 xícara de café de vinagre branco
1 colher sopa de margarina
Sal a gosto

MODO DE FAZER

- Ferva o leite
- Após a fervura desligue e coloque o vinagre
- Aguarde uns 5 minutos para o leite talhar
- Coe esse talho num pano limpo para separá-lo do soro que será jogado fora
- Coloque o talho, a margarina e o sal no liquidificador e bata até ficar uma mistura homogênea
- Coloque numa vasilha e leve a geladeira
- Depois de gelado é fácil desenformar
- O queijo é meio cremoso mas sai da vasilha com facilidade
- Rende um queijinho de aproximadamente 300 g

Simples né? viu Como Fazer Queijo é fácil ? agora é só servir com torrada, goiabada, pão, puro mesmo e com qualquer outra comida, agora use sua imaginação e invente e reinvente receitas com queijo.

queijo caseiro - Como Fazer Queijo - Receita

 

Espero que tenham gostado da dica, amanhã tem mais receitas.

 

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