Salsicha Recheada com Queijo

A queridinha Salsicha Recheada com Queijo por aqui , porque é bom demais! 😍 e tudo que é muito bom deve ser compartilhado rsrs.

Anota aí:

Ingredientes:
Salsicha
Queijo Muçarela
Meia Cebola
2 dentes de Alho
Pimenta a gosto
Molho de tomate pronto
2 Tomates
Sal a gosto
Cheiro verde

Segredinho da salsicha recheada.

O molho de tomate você pode fazer tradicionalmente do seu gosto, um fio de azeite ou óleo, doure a cebola o alho e a pimenta, acrescente os tomates picados, o molho pronto, sal a gosto e o cheiro verde. Deixe cozinhar até encorpar o molho e reserve.

Afervente as salsichas antes de cortar por uns 3 minutos, escorra e faça um corte no meio das salsichas tomando muito cuidado para não separar as partes, a salsicha não pode se separar ao meio se não o queijo escorre. Coloque o queijo muçarela em fatias ou cubo a gosto. Você pode fechar melhor com palito de dente se necessário.

Leve as salsichas no molho de tomate já pronto e cozinhe por mais 5 minutos com a panela tampada, as salsichas devem ser colocadas com o queijo para cima, para não se perder no molho. Olha que lindo e gostoso que isso fica.

salsicha recheada - Salsicha Recheada com Queijo

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