X Salame Egg – Receita, Como Fazer

X Salame Egg é um lanche top, ideal para tomar com aquela cervejinha gelada, pois pode ser cortado em petiscos, ou para matar sua fome em uma refeição.

O Salame é um embutido de origem Italiana, muito saboroso e que combina perfeitamente para petiscos, beliscos degustando uma boa cerveja. O Salame combina também com outros tipos de alimentos em bares, botecos e restaurantes.
Por exemplo uma tábua de frios é a combinação de salame, azeitonas, queijo, presunto e palmito. Nesta receita, combinamos o salema com queijo muçarela derretido e o ovo, para dar o toque especial de lanche, você pode também retirar o ovo tranquilamente, caso não goste de ovo.
Outra dica é se quiser acrescentar o bacon frito, também combina muito bem com o lanche. Existem diversos salames no mercado, escolha o que gostar ou um com boa qualidade, pois existem salames "falsos", na verdade são embutidos gordurosos de carnes, uma segunda linha de salames, o mais gostoso é o de qualidade e boa marca.

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Então vamos aos ingredientes e ao modo de fazer o X Salame Egg

Ingredientes

  • Pão Francês ( para garantir o sabor deve ser sempre o pão francês )
  • Salame fatiado
  • Queijo muçarela a gosto fatiado
  •  1 ovo

Acompanhamentos a gosto, se quiser.

  • Mostarda
  • Ketchup
  • Maionese
  • Patê de alho
  • Molho de pimenta

Modo de preparo

  1. Na chapa ou na frigideira já quente coloque um fio de óleo ou azeite e frite o ovo, reserve.
  2. Coloque as fatias de salame na frigideira por alguns instantes até aquecer, depois, deixe bem espalhada sobre a frigideira e jogue as fatias de queijo dobre as fatias de salame, jogue algumas gotas de água e rapidamente tampe a frigideira ou abafe a chapa para que o vapor da água derreta as fatias de muçarela.
  3. Abra o pão francês ao meio e coloque o ovo, depois o salame com o queijo, coloque o pão já montado para dar uma aquecida na chapa, feche e está pronto para servir.

 

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